近兩年來，聽到最多的就是生意越來越難做，想投資卻沒有什么好的項目。隨著整個國家的經濟轉型以及居民生活水平日益提高的當下社會來說。淘汰一些落后產業以及發展一些新興產業和大健康產業是一種趨勢。
在面對這樣的一個轉型期中，好多人都會說新興產業需要的都是那些高學歷的人來說，像自己這種沒上過幾天學，肚子里沒什么墨水的人根本沒有什么優勢。其實，這種想法是錯誤的。今天就為大家推薦一個傳統行業，不僅得到了國家政策的支持，更是國人飲食健康的趨勢。
這個行業就是豆制品行業。豆制品是以大豆類為主要原料，經加工而成的食品，主要包括豆腐、豆腐絲、豆漿、豆腐皮、油皮、豆腐干、腐竹、素雞、素火腿等。
從國家政策來說，近幾年豆制品行業得到了國家大力支持，市場規模不斷擴大。2019年發布的《大豆振興計劃實施方案》提出推動我國大豆生產實現擴面、增產、提質、綠色的目標。從這個政策可以看出，豆制品最為大豆加工的農副產品，其原材料的產量、規模的擴大，無疑也是豆制品行業的迅速發展，目前大多數豆制品是由大豆加工而來。
豆制品等民生產品不同于擁有專利技術專營高科技產品的公司，高科技公司的特點是技術壟斷和高利潤，但是它們的產品更新很快，生命周期短。產品企業的特點是小企業風險，低利潤，大消費，產品壽命長，特別是大豆產品已有兩千多年的歷史，雖然不可能實現高利潤，但是是每個人的日用品，消費者對大豆產品的需求也越來越強，因此應鼓勵從事此類產品的企業進入資本市場。在批準條件方面，應綜合考慮其社會效益，并放寬盈利能力和利潤率。
